南方澳現撈花枝三吃，吃膩油膏芥末五味醬，你還有別的選擇。九層塔花、神仙醬花枝、生炒花枝。
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南方澳現撈花枝三吃，吃膩油膏芥末五味醬，你還有別的選擇。九層塔花、神仙醬花枝、生炒花枝。
南方澳漁港下大雨時漁獲很少，南寧魚市有一攤固定賣龍蝦螃蟹花枝的，活體花枝來一尾，一餐兩人三個菜剛剛好。神仙醬花枝是以前台北陽明山的山頂餐廳名菜，幾年前去吃過幾次，後來餐廳收了，就想模仿那個味道出來，做了幾次，大致上的主體味道應該一樣，細節也許略有不同。 生食有風險，若要自製請審慎評估。 #花枝#魚的做法#魚的處理#海鮮刺身 #街市#SeafoodMarket#療癒廚房
148, 671 | 3 год. назад | 1, 431 - 0
南方澳漁港下大雨時漁獲很少，南寧魚市有一攤固定賣龍蝦螃蟹花枝的，活體花枝來一尾，一餐兩人三個菜剛剛好。神仙醬花枝是以前台北陽明山的山頂餐廳名菜，幾年前去吃過幾次，後來餐廳收了，就想模仿那個味道出來，做了幾次，大致上的主體味道應該一樣，細節也許略有不同。
生食有風險，若要自製請審慎評估。
#花枝#魚的做法#魚的處理#海鮮刺身
#街市#SeafoodMarket#療癒廚房
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