不怕寒流！「酸菜鴨肉湯」清爽甘甜超暖胃💕
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不怕寒流！「酸菜鴨肉湯」清爽甘甜超暖胃💕
不怕寒流！「酸菜鴨肉湯」清爽甘甜超暖胃💕 最近寒流來襲，在家煮酸菜鴨暖暖胃💞 大叔這1秘訣讓鴨肉更好吃😋 一定要學的台灣古早味代表之一 迷人酸菜香，鴨肉鮮嫩紮實 還可以加入冬粉🍜超飽足 今晚快來煲鍋令人食指大開的酸菜鴨肉湯 🥬食材🥬 🔸半隻鴨 🔸酸菜 🔸薑片 🔸筍片 🔸鹹菜尾 🧂調味料🧂 🔹鹽 🔹雞精粉 🔹糖 🍳作法🍳 1️⃣ 將鴨肉以清水清洗，酸菜清洗後切條以及鴨肉放入鍋中汆燙後撈起備用 2️⃣ 淋上少許油，放入薑片爆香，放入鴨肉拌炒至金黃，加入米酒添加鴨肉鮮甜，倒入一鍋熱水，放入筍片、鹹菜 3️⃣ 加入少許鹽、雞精粉、糖攪拌調味，悶煮約10分鐘即可完成 肥大叔感謝您的觀看❤ 喜歡大叔的好朋友可以加入👇 訂閱Youtube►http://bit.ly/2GUemxN 按讚IG►http://bit.ly/2SmFH11 加入Line►https://lin.ee/BKB0K0c 肥大叔同學會 ►https://reurl.cc/VXMYbb 大叔會持續努力介紹各種料理💪
69, 521 | 4 год. назад | 676 - 0
不怕寒流！「酸菜鴨肉湯」清爽甘甜超暖胃💕
最近寒流來襲，在家煮酸菜鴨暖暖胃💞
大叔這1秘訣讓鴨肉更好吃😋
一定要學的台灣古早味代表之一
迷人酸菜香，鴨肉鮮嫩紮實
還可以加入冬粉🍜超飽足
今晚快來煲鍋令人食指大開的酸菜鴨肉湯
🥬食材🥬
🔸半隻鴨
🔸酸菜
🔸薑片
🔸筍片
🔸鹹菜尾
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹糖
🍳作法🍳
1️⃣ 將鴨肉以清水清洗，酸菜清洗後切條以及鴨肉放入鍋中汆燙後撈起備用
2️⃣ 淋上少許油，放入薑片爆香，放入鴨肉拌炒至金黃，加入米酒添加鴨肉鮮甜，倒入一鍋熱水，放入筍片、鹹菜
3️⃣ 加入少許鹽、雞精粉、糖攪拌調味，悶煮約10分鐘即可完成
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