多功能解凍盤也能蒸魚？「豆酥鱈魚」濃郁豆酥遇上細緻滑嫩的鱈魚，鮮甜在嘴裡流竄！
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多功能解凍盤也能蒸魚？「豆酥鱈魚」濃郁豆酥遇上細緻滑嫩的鱈魚，鮮甜在嘴裡流竄！
解凍盤也能蒸魚？！😲😲😲 多種效用一次備齊❗❗ 開胃豆酥香氣飽滿～快來視吃這道 魚肉鮮嫩細緻的「豆酥鱈魚」🌊🌊🌊 🥬食材 🔸鱈魚 2大片 🔸薑片 適量 🔸豆酥 半碗量 🧂調味料 🔹酒 一些 🔹甘露油 適量 🔹豆瓣醬 適量 🔹糖 適量 🔹蒜末 適量 🔹辣椒 少許 🔹蔥花 適量 🍳作法 1️⃣薑片鋪盤底，鱈魚擺上，倒上一些酒與甘露油，擺上解凍盤，解凍盤加8分滿水，中小火開火，蓋鍋蓋 2️⃣中小火炒豆酥，加入一些豆瓣醬、糖一些、蒜末適量、辣椒少許拌炒，下蔥花適量，轉大火炒10秒鐘 3️⃣鱈魚轉大火，讓水燒乾，燒完切火起鍋 4️⃣配料撒上鱈魚即可上桌 📝肥大叔小撇步 🔺豆酥要中小火時炒，大火炒會容易焦黑 🔺檢查鱈魚是否熟了可以用筷子插進去確認是否變軟嫩 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
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解凍盤也能蒸魚？！😲😲😲
多種效用一次備齊❗❗
開胃豆酥香氣飽滿～快來視吃這道
魚肉鮮嫩細緻的「豆酥鱈魚」🌊🌊🌊
🥬食材
🔸鱈魚 2大片
🔸薑片 適量
🔸豆酥 半碗量
🧂調味料
🔹酒 一些
🔹甘露油 適量
🔹豆瓣醬 適量
🔹糖 適量
🔹蒜末 適量
🔹辣椒 少許
🔹蔥花 適量
🍳作法
1️⃣薑片鋪盤底，鱈魚擺上，倒上一些酒與甘露油，擺上解凍盤，解凍盤加8分滿水，中小火開火，蓋鍋蓋
2️⃣中小火炒豆酥，加入一些豆瓣醬、糖一些、蒜末適量、辣椒少許拌炒，下蔥花適量，轉大火炒10秒鐘
3️⃣鱈魚轉大火，讓水燒乾，燒完切火起鍋
4️⃣配料撒上鱈魚即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺豆酥要中小火時炒，大火炒會容易焦黑
🔺檢查鱈魚是否熟了可以用筷子插進去確認是否變軟嫩
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