黑大目熟成5日，做生魚明太子茶泡飯。
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黑大目熟成5日，做生魚明太子茶泡飯。
5月初在基隆崁仔頂購入黑大目一尾，熟成5日後，做日式茶泡飯，生魚片，鹽烤。黑大目口感跟紅大目、赤棕，盤子很像，鯛魚類的魚口感都很類似。明太子是在好事多買的，挺好吃。 生食有風險 請審慎評估 日本熟成紙 熟成魚 綠色紙 https://shopee.tw/product/19875574/7486310646?smtt=0.19876910-1618752299.4 水槽支撐架 https://shopee.tw/product/19875574/10900740088?smtt=0.19876910-1619705715.9 #生魚片#SASHIMI#Aged_Fish#明太子#茶泡飯#魚的做法
28, 675 | 3 год. назад | 434 - 0
5月初在基隆崁仔頂購入黑大目一尾，熟成5日後，做日式茶泡飯，生魚片，鹽烤。黑大目口感跟紅大目、赤棕，盤子很像，鯛魚類的魚口感都很類似。明太子是在好事多買的，挺好吃。
生食有風險 請審慎評估
日本熟成紙 熟成魚 綠色紙
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