只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升！「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食
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只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升！「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食
只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升！「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食 配飯配粥又可以配酒的超百搭料理💯💯 帶有辣椒香氣卻不嗆辣的青龍椒 利用他特有的脆口自然甜味 搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲🤤 只要再加上豆豉增添香氣 還有酥脆的小魚乾的點綴✨ 讓整盤菜餚多了些海陸雙拼的氣息跟鮮甜味 完全沒有多餘的食材，這搭配好吃到全都像是主角！😍 🥬食材 🔸肉絲 🔸蒜末 🔸辣椒 🔸蔥白 🔸小魚乾 🔸豆豉 🔸青龍椒 🧂調味料 🔹米酒 🔹胡椒 🔹醬油 🔹太白粉 🔹糖 🔹香油 🍳作法 1️⃣ 肉絲加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃，小魚乾泡水備用 2️⃣ 熱鍋放入肉絲炒熟，加入蒜末、辣椒、蔥白段爆香，加入小魚乾、豆豉拌炒 3️⃣ 加入醬油、糖、胡椒、水調味，放入青龍椒拌炒，淋上香油即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #青龍炒肉絲 #青龍 #炒肉絲
14, 858 | 3 год. назад | 184 - 0
只要加上「這兩個」香氣跟美味都大提升！「青龍炒肉絲」豐富口感超百搭美食
配飯配粥又可以配酒的超百搭料理💯💯
帶有辣椒香氣卻不嗆辣的青龍椒
利用他特有的脆口自然甜味
搭配上肉質軟嫩又鹹香的肉絲🤤
只要再加上豆豉增添香氣
還有酥脆的小魚乾的點綴✨
讓整盤菜餚多了些海陸雙拼的氣息跟鮮甜味
完全沒有多餘的食材，這搭配好吃到全都像是主角！😍
🥬食材
🔸肉絲
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸蔥白
🔸小魚乾
🔸豆豉
🔸青龍椒
🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹醬油
🔹太白粉
🔹糖
🔹香油
🍳作法
1️⃣ 肉絲加入米酒、胡椒、醬油、太白粉抓醃，小魚乾泡水備用
2️⃣ 熱鍋放入肉絲炒熟，加入蒜末、辣椒、蔥白段爆香，加入小魚乾、豆豉拌炒
3️⃣ 加入醬油、糖、胡椒、水調味，放入青龍椒拌炒，淋上香油即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#青龍炒肉絲
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