วิธีทำปลาจ่อมรสชาติกลมกล่อมกลิ่นหอมไม่คาวไม่เน่ากินได้ภายใน4วัน
- Видео
- О видео
- Скачать
- Поделиться
วิธีทำปลาจ่อมรสชาติกลมกล่อมกลิ่นหอมไม่คาวไม่เน่ากินได้ภายใน4วัน
#ปลาจ่อม#ส้มปลาน้อย#เมนูถนอมอาหาร ส่วนผสม ปลาชิว/ปลาขาวนา400กรัม(น้ำหนักเอาขี้เอาหัวออกแล้ว) เกลือแกง2กำมือสำหรับล้างปลา เกลือแกง1ช้อนแกงพูน+1ชช.สำหรับหมักปลา ข้าวคั่ว4ช้อนแกงพูน น้ำปลา1ช้อนแกง กระเทียมตำ2ช้อนแกง ชูรส 🔻🔻.หมักไว้3-4วันวางไว้อุณภูมิห้องปกติไม่ต้องแช่เย็นซ้อนถุงมัดปากให้แน่นป้องกันแมลงมาไต่ตอม ..ถ้าปลาจ่อมมีรสเปรี้ยวได้ที่ตามที่ต้องแล้ว ให้นำไปแช่เย็นไว้ถ้าไม่แช่เย็นไว้ปลาจ่อมจะมีความเปรี้ยวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆค่ะ
18, 911 | 2 год. назад | 447 - 0
#ปลาจ่อม#ส้มปลาน้อย#เมนูถนอมอาหาร
ส่วนผสม
ปลาชิว/ปลาขาวนา400กรัม(น้ำหนักเอาขี้เอาหัวออกแล้ว)
เกลือแกง2กำมือสำหรับล้างปลา
เกลือแกง1ช้อนแกงพูน+1ชช.สำหรับหมักปลา
ข้าวคั่ว4ช้อนแกงพูน
น้ำปลา1ช้อนแกง
กระเทียมตำ2ช้อนแกง
ชูรส
🔻🔻.หมักไว้3-4วันวางไว้อุณภูมิห้องปกติไม่ต้องแช่เย็นซ้อนถุงมัดปากให้แน่นป้องกันแมลงมาไต่ตอม
..ถ้าปลาจ่อมมีรสเปรี้ยวได้ที่ตามที่ต้องแล้ว
ให้นำไปแช่เย็นไว้ถ้าไม่แช่เย็นไว้ปลาจ่อมจะมีความเปรี้ยวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆค่ะ
Чтобы скачать видео "วิธีทำปลาจ่อมรสชาติกลมกล่อมกลิ่นหอมไม่คาวไม่เน่ากินได้ภายใน4วัน" передвинте ползунок вправо
- Комментарии
Комментарии ФБ