Обеспечение сбалансированного соотношения омега-6 к омега-3 жирных кислот имеет решающее значение для здорового образа жизни. Оптимальное соотношение в суточном рационе омега-6 к омега-3 жирных кислот составляет 2:1.
Наши предки ели диету, которая имела почти равную долю омега-6 к омега-3 жирных кислот.
Глобальное увеличение соотношения омега-6 к −3 жирным кислотам привело к ожирению.