Котлеты картофельные с сыром 🧀

Подробнее о видео

Құрамы:
- Картоп - 600 г
- Қатты ірімшік - 50 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ұн - 2-3 ас қасық. (мен 1 а.қ. салдым.)
- Тұз - дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 1-2 ас қасық.

Котлеттерді ұнға аздап аунатыңыз, бұл олардың сыртын әдемі және қоңыр қытырлақ етеді.

Дайын котлеттерді гарнир ретінде немесе қаймақ, айран соусы қосылған арнайы тағам ретінде ұсынуға болады.
-----------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2-3 ст.л. (я добавила 1ст.л.)
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло растительное - 1-2 ст.л.

Котлеты слегка обваляйте в муке, она придаст им красивую и румяную корочку.

Готовые котлеты можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметанным или кефирным соусом.

#котлеты #котлетыссыром #котлетыизкортошки #гарниры #рецепты #вкуснаяеда #all_recipes #вкусныерецепты #рецептдня #казакшарецепт #вкусно #қазақшарецепт #рецепт #салаты