
#أفكار_حيل
قمرالدين السهل بدون لبكه
مربى
مربى المشمش قطع
مربى المشمش ممروس روعه
مربى المشمش الحبه الكامله
مربى مشمش كيلو مربى مشمش ناضج منزوع من العجوه
4 كاس سكر
عصير ليمونة واحدة
هلأ
ينقع المشمس مع نصف كمية السكر " 2 كاس " لمدة 24 ساعة إلى أن يتكون المحلول سكري العصير " ثم تفصل حبات المشمش عن هذا المحلول سكري .
يوضع المحلول السكري على نار هادئة مع الباقي من السكر إلى أن يذوب السكر .
ثم توضع ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثم توضع حبات المشمس و يطبخ على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب حبات المشمش
يترك يفتر ثم يوضع في برطمات نظيفة و جافة و محكمة الاغلاق
ملاحظة : تعرضه لقطرات من الماء سوف يسبب تعفن وفوران
يوضع في الثلاجة