
Ингредиенты :
1 мини багет
80 мл оливкового масла
1/2 баклажана
1/2 большой головки красного лука
100 гр помидоры черри
50 гр бекона
Баклажан нарезать слайсами вдоль шириной 1,5-2 см и обжарить в 50 мл разогретого оливкового масла с обеих сторон (по 2 минуты каждая) до румяности . Выложить на тарелку , предварительно застеленной бумажной салфеткой и промокнуть сверху , убрав лишнее масло .
В 10 мл разогретого масла обжарить помидорки черри , разрезанные пополам , лук , порезанный кольцами минут 5-7 . Выложить в тарелку .
В тоже время разрезать багет пополам и подрумянить в 10 мл разогретого масла обе половинки до румяной корочки .
Бекон обжарить с обеих сторон по 1 минуты каждая .
Собрать панини , уложив все слоями !
Приятного аппетита 💋
#панини#идеядлязавтрака#простыерецепты#сендвич#чтоприготовитьназавтрак#рецепты#кулинарныйблог