В Сухуме проходят тренинги по виноделию, организованные при поддержке проектного офиса Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО ООН) и Ассоциации виноделов и виноградарей Абхазии. Спикер мероприятия - международный эксперт, кандидат наук и специалист в области микробиологии и биотехнологии виноделия Гильерме Мартинс. Он поделился с абхазскими виноделами тонкостями ремесла, секретами и современными разработками, использование которых напрямую может повлиять на качество вина. Подробности у Марианны Котовой.