СОХРАНЯЙТЕ, ВСЁ ПРИГОДИТСЯ😊👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
✅БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ
Травы и специи на 10 кг огурцов: 5-7 зонтиков укропа, 2 листа хрена, 10 листиков смородины, 10 листиков вишни, 2 средние головки чеснока, чёрный перец горошком.
Огурцы моем и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов).
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место.
Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядренее будут👌.
Рассол процеживаем, кипятим и заливаем огурцы. Закатываем.
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
✅ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ
Маринад: на 3 литра воды, 6 ст л соли, 400 гр сахара, 350 мл 9% уксуса, 2 ч л семян горчицы.
В банку укладываем огурцы. Попки отрезаем и заливаем кипящим маринадом.
Закатываем и укутываем до полного остывания.
Маринад рассчитан на 5 литровых банок.
✅ОГУРЦЫ С КУРКУМОЙ
Огурцы очищаем и нарезаем брусочками.
На дно банки укладываем зеленый укроп и пару зубчиков чеснока и утрамбовываем огурцы.
Готовим маринад. На 4 банки по 700 гр 👉
4 стакана воды, 1 стакан сахара, 2 ст л соли, уксус 9% 180 мл, 1 ч л куркумы и 1 ч л зёрен горчицы и то и то с горкой.
Маринад довожу до кипения и заливаю огурцы.
Стерилизую с момента закипания 5 минут и закатываем.
✅ОГУРЦЫ БОНДЮЭЛЬ
На банку (700 гр) 1,5 сахара, 1 ч л соли и 1,5 л уксусной эссенции 70%
На дно банки кладу 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук и 2 дольки чили.
Утрамбовываю огурцы. Делаем 2 заливки по 10 минут кипятком.
В банки добавляю соль, сахар и эссенцию.
Заливаю кипятком и закатываю.
✅РЕЦЕПТ 3/6/9
На трехлитровую банку идёт 3 ст л соли, 6 ст л сахара и 9 ст л уксуса 9%.
Закладываем в банку специи: зонтик укропа, лист хрена, малиновый лист, 10 горошин черного перца и 3-4 порезанных зубчика чеснока.
Укладываем огурцы и делаем 2 заливки кипятком по 10 минут.
Добавляем специи (соль, сахар, уксус) в банку, заливаем кипятком и закатываем.
Какой у Вас самый любимый рецепт из этих?
#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник:
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.
Copyright: @irina_kuznecova18 - TikTok/Youtube/Instagram.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
