Томатная паста по-быстрому 😊
1. 4,5 кг помидор перебить в блендере
Добавить 2 ст л соли и процедить через сито, чтобы убрать лишнюю влагу
2. Варить 5-10 мин (так легче отделяется мякоть от семян и шкурки)
3. Варить 30-40мин (можно и дольше тут по вашему усмотрению), чтобы соус загустел.
4. Разложить по стерилизованным баночкам 👍