มะเขือยาวผัดเนื้อน้ำมันหอย l FoodTravel

Подробнее о видео

มะเขือยาวผัดเนื้อน้ำมันหอย Beef and Eggplant in Oyster Sauce

มะเขือยาวนำมาทำให้อร่อยขึ้นและเข้ากันได้ดีกับการปรุงกับเนื้อวัว ด้วยสูตรนี้ทำให้มะเขือยาวที่ไม่ค่อยน่าท่านกลายมาเป็นผักในดวงใจใครหลายคนเลยทีเดียว



Ingredient and How to cook, Please visit our English website.



วัตถุดิบมะเขือยาวผัดเนื้อน้ำมันหอย Beef and Eggplant in Oyster Sauce

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. มะเขือยาวนำไปอบในไมโครเวฟแล้ว 11/2 ถ้วยตวง
2. เนื้อสไลด์ที่หมักกับน้ำตาล ซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำเปล่าแล้ว 120 กรัม
3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกหวาน หอมใหญ่ และต้นหอมญี่ปุ่น หั่น ตามชอบ
5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
7. น้ำมันหอยฮ่องกง 2 ช้อนโต๊ะ
8. กระเทียมสับละเอียด 11/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำมะเขือยาวผัดเนื้อน้ำมันหอย Beef and Eggplant in Oyster Sauce

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันกระเทียมลงไปผัดจนเหลือง
2. ใส่เนื้อผัดพอสุก
3. ใส่มะเขือยาว ตามด้วยหอมใหญ่ พริกหวาน ต้นหอม และหอมใหญ่ ผัดพอสุกเข้ากัน
4. ตักขึ้นจัดเสิร์ฟ