Как работать с текстурным ковриком

Подробнее о видео

КАК РАБОТАТЬ С ТЕКСТУРНЫМ КОВРИКОМ🔥
Ставь лайк и сохраняй❤️

В работе с текстурными ковриками нет ничего сложного!
Главное соблюдать некоторые правила:

1.Наносим на коврик мягкий ганаш

2.Торт должен быть покрыт ганашем и хорошо охлажден

3.Ганаш нужно хорошо распределить и как-бы вдавить немного,я на всякий случай отстукиваю коврик с ганашем

4.Слой ганаша должен быть чуть выше текстуры,как бы с запасом,для хорошей сцепки👌🏻Не жалейте ганаш,но и не переборщите!

5.Коврик прикладываем к торту ,сразу выравниваем и хорошенько прижимаем к торту

6.Торт с ковриком хорошо охлаждаем,чтобы снять коврик без труда

7.Работаем аккуратно,чтобы не выдрать кусок текстуры вместе с ковриком!

При соблюдении всех правил ваша текстура очень вас порадует🤗

Полезно?
Работали с ковриками?

Коврики от 24toppers