
- 300 г пісірілген қызылша;
- 2 кішкентай қияр;
- 1 қызыл пияз;
- 1 ас қасық туралған аскөк;
- 1 ас қасық туралған ақжелкен;
- 1 шай қасық қара зире (міндетті емес);
Соус:
- 30 мл зәйтүн майы;
- 1 ас қасық ақ шарап сірке суы;
- 1 ұсақталған сарымсақ түйірі;
- тұз және бұрыш.
❗Мен ақ шарап сірке суын бальзамикалық сірке суымен алмастырдым.