УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ || Увеличение продаж в сети «Lafar» благодаря ABM Inventory

Подробнее о видео

Lafar — это молодая сеть формата «у дома», которая работает с 2020 года и сейчас включает в себя 5 магазинов в восточном регионе Украины. При каждом супермаркете работает кафе семейного типа LaCafe, где можно попробовать фирменное меню: пиццу, бургеры, блюда домашней кухни. Также у сети есть собственные пекарни и мини-коптильни для рыбы и мяса. Компания ставит в приоритет качество продуктов и обслуживания, чтобы для клиентов Lafar покупки всегда проходили быстро и приятно.

Практически с начала работы сети, компания внедрила систему управления запасами ABM Inventory.
Перед началом проекта были определены цели, которые необходимо достичь:
🔹 взять под контроль overstock и out-of-stock, чтобы они не росли даже при открытии новых магазинов;
🔹 уменьшить нелогичные товарные запасы,
🔹 снизить оборачиваемость,
🔹 обеспечить отсутствие товара без движения и не допустить излишки
🔹 увеличить доступность топ-товаров до уровня 90%.

Смотрите видео и узнайте о том, как проходил процесс внедрения и каких целей удалось достичь команде ABM Inventory совместно с розничной сетью «Lafar».

🔹 Подробнее об ABM Inventory:


___


Lafar is a young neighborhood chain that has been operating since 2020 and now includes 5 stores in the eastern region of Ukraine. Each supermarket has a family-type cafe LaCafe, where you can try the signature menu: pizza, burgers, homemade dishes. The chain also has its own bakeries and mini-smokers for fish and meat. The company prioritizes the quality of products and service, so that Lafar customers always have a quick and pleasant shopping experience.

Almost from the beginning of the network, the company has implemented the inventory management system ABM Inventory.
Before the start of the project, the goals to be achieved were determined:
🔹 take control of overstock and out-of-stock so that they do not grow even when new stores are opened;
🔹 reduce illogical inventory,
🔹 reduce turnover,
🔹 ensure the absence of goods without movement and prevent surpluses
🔹 increase the availability of top products to the level of 90%.

Watch the video and find out how the implementation process went and what goals the ABM Inventory team managed to achieve together with the Lafar retail chain.

🔹 Learn more about ABM Inventory: