Мусорная еда – это не только бургеры и картошка фри, к ней также относятся сосиски в тесте, пицца с колбасой и сыром, чипсы, шоколадные батончики, сладкая газировка и многое другое.
Мусорная еда – это пустые калории в красивой упаковке, в ней много сахара, крахмала, вредного гидрогенизированного жира, консервантов, усилителей вкуса и очень мало полезных соединений. Почему же мы к ней тянемся?
Когда мы съедаем что-то очень жирное, солёное или сладкое, мозг получает порцию дофамина – гормона удовольствия. При этом мозг чётко запоминает, что именно вызвало всплеск дофамина, и в следующий раз потребует того же самого – формируется зависимость. Более того, мусорная еда постепенно снижает чувствительность мозга к дофамину – а это значит, что тяга к ней постепенно растёт.
Лишний вес – это только верхушка айсберга. От мусорной еды страдает сердце, обмен веществ, память, возникает апатия.
Как выйти из этой зависимости? Острое желание наесться чего-то вредного обычно возникает резко, неожиданно, это похоже на помрачение сознания. Именно в этот момент следует быстро перекусить чем-то полезным – например, орехами, фруктами или овощами. Небольшой перекус снимет пелену с глаз, и вам будет гораздо проще убедить себя сделать выбор в качестве нормального, полезного блюда.
#вреднаяеда #вредныепродукты #вредно
Здоровьесберегающий канал рассказывает просто и доступно о здоровом образе жизни с научной точки зрения. Комплексы упражнений, полезное питание, восстановление работы органов, различные оздоровительные процедуры и многое другое.
Подписывайтесь на наш канал и ждем ваших комментариев.
С уважением,
редакция Здоровьесберегающего