Всем привет Барашек, копченый в большом смокере!
Барана зачищаю-убираю пленку, доступные лимфоузлы, почки, отрезаю семяники.
Специи
Соль, перец, чеснок, орегано.
Маринад- растительное масло+вучерский соус
Соль 1% от веса барана, остальное на ваш вкус
Коптить на температуре 130 градусов до достижения 93 градусов в самом толстом месте
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
