ส่วนผสม
1 ดอกแคร์170 กรัม (ดึงเกษรออก ล้างให้สะอาด)
2 หมูสับ 150 กรัม
3 กุ้งขาว 5 ตัว (ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาด)
4 กระเทียมไทย 10 กรัม
5พริกจินดา 20
6 น้ำ 50 ml
7 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1 กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
2 ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
3ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
4น้ำตาล 1 ช้อนชา