Жұмсақ алма құймақтары. Оладьи из яблок. Қазақша рецепт. Apple pancakes. Легкий рецепт оладушек.

Подробнее о видео

Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана
- Қант - 2 а.қ.
- Алма - 1 дана
- Айран - 350 мл
- Ұн - 7 а.қ. (бидай н/е күріш ұны, айырмашылығы жоқ)
- Ұн қопсытқыш - 0,5 ш.қ.
- Тұз - шымшым
- Күнбағыс майы - қуыру үшін.

‼️️Бұл жағдайда айранды қышқыл сүтпен алмастыруға болады.
‼️ Ұн қопсытқышты ас содасымен алмастыруға болады. Сода қосқаннан кейін тестоны тағы араластырыңыз. Тестоның бетінде көпіршіктер пайда болуы керек, бұл соданы сөндіру процесінің нәтижесі болып табылады. Бұл дайын құймақтарға жұмсақтық пен үлпілдектік береді. Қамырды бес минутқа қалдырыңыз, сонда сода жақсы сөнеді. Осыдан кейін ұнды біртіндеп қосыңыз.
-----------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
- Яйцо - 2шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Яблоко - 1шт
- Кефир - 350 мл
- Мука - 7 ст.л. (пшеничная или рисовая мука без разницы)
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Подсолнечное масло - для жарки.

‼️Кефир в данном случае можете заменить кислым молоком.
‼️ Разрыхлитель можете заменить содой. После добавления соды снова перемешиваем содержимое. На поверхности массы должны появиться пузырьки, что является результатом процесса гашения соды. Это придаст готовым оладушкам пышность и воздушность. Оставьте тесто на пять минут, чтобы сода хорошо погасилась. После этого постепенно добавляем муку.

#Оладьиизяблок #оладьи #pancakes #яблоко #казакша #ЛегкийРецептОладей #яблочныеоладьи #БыстрыйЗавтрак #быстроИлегко #Оладьсяблоками #БыстраяСладость #СладкийЗавтрак #завтрак #рецепты #all_recipes #вкуснаяеда #вкусныерецепты #казакшарецепт #қазақшарецепт #рецептдня #рецепт #вкусно #оладки #оладушки #оладушкинакефире #оладьисяблоками #оладьирецепт #оладьинакефире