МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ

Подробнее о видео

Ингредиенты:
Белый лук – 300 г.
Мед – 25 г.
Сливочное масло – 20 г.
Бальзамический уксус – 25 мл.
Белое сухое вино – 30 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Рецепт:
Карамелизируйте лук: нарезанный полукольцами лук пассеруйте на сливочном масле, посолите, поперчите, добавьте мед и тушите 5 минут. Влейте бальзамический уксус и постоянно помешивая готовьте еще 5 минут. После добавьте вино и тушите еще 5 минут. Затем дайте луку полностью остыть.
Приготовьте мясной хлеб: нарезанный мелким кубиком лук пассеруйте на оливковом масле, добавьте измельченный бекон и обжаривайте несколько минут. Затем переложите лук с беконом в миску, добавьте весь фарш, натертый на крупной терке сыр, натертый на мелкой терке чеснок, бульон, яйца, сухари, специи, соль и перемешайте до однородной массы. Переложите фарш в форму смазанную сливочным маслом. Сверху положите лавровые листы. Запекайте мясной хлеб в течении часа при температуре 180°. Подавайте холодным с карамелизированным луком.

Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
----------------
«Касается каждого» в Youtube –
«Свідок НТН» в Youtube –
«Круче всех» в Youtube –
«Вещдок» на Youtube -
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –

#готовимвместе #готуємо_разом