ВЗРЫВ вкуса 💥 МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ в виде МОРОЖЕНОГО

Подробнее о видео

Привет, друзья!
Сегодня приготовим невероятно вкусный и нежный муссовый десерт в вафельном стаканчике🍦


_______

Сливки Чудское Озеро
_______



РЕЦЕПТ (10 шт)

Размер стаканчика 8 на 6 см



МУСС из черной смородины:
150 г пюре черной смородины
120 г сахара
5 г листового желатина (180 блюм)
или 5 г порошкового желатина + 30 г холодной воды
200 г сливок


Шоколадный МУСС:
100 г сливок
100 г молочного шоколада
80 г сахара
5 г листового желатина
60 г ореховой пасты
300 г сливок


Черничный КОНФИТЮР:
200 г черники
60 г сахара
8 г крахмала
цедра ½ лимона


10 вафельных стаканчиков

Для изоляции:
50 г темного шоколада
10 г какао-масла







☆Контакты:
Яндекс Дзен
YouTube
Канал о жизни
VK
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com





_________
Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw1za2p