🔴БУДУ РАДА ВИДЕТЬ ТЕБЯ НА МОЕМ НОВОМ КАНАЛЕ, 👍ПОДПИШИСЬ 👍ПОДПИШИСЬ на канал Mila Milov
✍️ НАЖМИ на колокольчик🔔и ПОЛУЧАЙ новые видео ПЕРВЫМ❤️
✍️ СПАСИБО за комментарии💐
👍 СПАСИБО за "Лайки"💐
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр. сахара(1 ст.л.оставьте для белка)
80 гр меда
100 мл воды
1 белок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар смешиваем с водой, ставим на огонь, доводим до кипения,
делаем средний огонь и периодически помешивая варим сироп,
как только сироп начинает желтеть(коричневеть) добавляем туда мед,
хорошо аккуратно размешиваем и также периодически помешивая продолжаем уваривать сироп до
готовности. Готовность сиропа видна визуально.
Как только мед добавили в сироп, начинаем сбивать миксером белок добавив к нему
щепотку соли. В процессе сбивания подсыпаем ложку сахара и сбиваем белок до
густой пены.
Если сироп уже сварился, а вы не успели сбить белок, значит отставляйте сироп в сторону,
если же белок у вас уже готов начинайте добавлять сироп в сбитый белок небольшими порциями.
Затем начинаем все взбивать до густого крема, чтобы хорошо держался на венчике и не падал.
Теперь осталось только добавить орехи, уже ложкой перемешать с нашей нугой.
Приготавливаем подходящую форму, застилаем пергаментной бумагой и отправляем туда нашу нугу.
Ложкой хорошо утрамбовываем, даем остыть до комнатной температуры,
затем ставим на несколько часов в холодильник для полного застывания,
У меня стояла 3 часа.
Нуга получилась очень вкусная, мягкая, хорошо резалась и доставила большое удовльствие семье!
Такой рецепт я вам советую приготовить, поверьте описывать процесс было дольше, чем само приготовление.
Всем доброго здоровья и удачи во всем!
Автор видео : Mila Milova (автор канала Mila Milova)
Отредактирован в видео-редакторе : Movavi
Озвучивание видео : Mila Milova (автором канала Mila Milova)
Музыка: фонотека Youtube
Привет, меня зовут Milа（я автор канала Mila Milova）
На моем канале можно найти ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
- проверенные годами мои рецепты, а также
эксперименты над новыми интересными рецептами
в рубрике "КУХНЯ НАОБОРОТ",
- народные советы о здоровье в рубрике "БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ",
- в плейлисте "ПОДЕЛУШКИ СВОИМИ РУКАМИ" я делюсь с вами своим
увлечением, чем я занимаюсь в свободное время,
- пожелания и поздравления.
Отличного вам настроения и хорошего дня!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
