Как делать торт в стиле *ЛАМБЕТ* #кондитерскийвлог #ламберт #ламбет #декорторта

Просмотров: 43, 356   |   Загружено: 1 год.
icon
okuennie_torty
icon
1, 265
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
КАКИМ КРЕМОМ Я ДЕЛАЮ ЛАМБЕТ?
Ставь лайк и сохраняй👌🏻

У меня каждый торт в стиле Ламбет покрывается чизом на масле🤌🏻И это очень вкусно🔥

Лови рецепт
На покрытие и рюши🤗

160гр-сливочного масла 82,5%
700гр-творожного сыра
110гр-сахарной пудры

Масло комнатной температуры взбиваем с пудрой,добавляем сыр и промешиваем миксером,важно сильно не взбивать,иначе будут пузыри!
Если пузыри всё-же есть,вымешиваем наш крем лопаткой и приступаем к работе👌🏻

Перед тем как отсаживать рюши,крем нужно хорошо помять в мешке,так крем согреется от тепла рук и края не будут рваться и у вас получится красивый завиток👌🏻
Я проминаю в отдельном мешке и потом перекладываю его в мешок с насадкой👌🏻

Вот и всё секреты🤷🏼‍♀️

Все вопросы жду в комментариях⬇️

Делали уже такой декор торта?

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Как делать торт в стиле *ЛАМБЕТ* #кондитерскийвлог #ламберт #ламбет #декорторта - RusLar.Me