酸到你口水直流！「酸菜白肉鍋」這樣做超正宗
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酸到你口水直流！「酸菜白肉鍋」這樣做超正宗
喜歡吃肉又怕油膩嗎？ 「酸菜白肉鍋」絕對不能錯過‼ 涮個白肉來一口😋酸香提味超爽口 要多酸自己掌控，要多澎派自己加料 湯頭酸中回甘，酸甜又香醇超過癮 還可以補腎養血、滋陰潤燥 快學起來好好補補吧💪 🥬食材🥬 🔸 酸白菜 🔸 蟹肉棒 🔸 魚餃 🔸 凍豆腐 🔸 燕餃 🔸 雞肉丸 🔸 金針菇 🔸 豬五花肉片 🔸 蛋 🔸 蔥段 🧂調味料🧂 🔹 胡椒粉 🔹 鹽 🔹 鮮味粉 🔹 白醋 🔹 乾花椒 🔹 冬菜 🍳作法🍳 1️⃣酸白菜入鍋為底，加入乾花椒和冬菜，加入沸騰熱水，煮滾後加入白醋，鹽，鮮味粉，胡椒粉，轉小火 2️⃣加入鳥蛋，金針菇，凍豆腐，起司丸，快煮滾的時候加入蔥段，煮滾時放入豬肉片涮 📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
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喜歡吃肉又怕油膩嗎？
「酸菜白肉鍋」絕對不能錯過‼
涮個白肉來一口😋酸香提味超爽口
要多酸自己掌控，要多澎派自己加料
湯頭酸中回甘，酸甜又香醇超過癮
還可以補腎養血、滋陰潤燥
快學起來好好補補吧💪
🥬食材🥬
🔸 酸白菜
🔸 蟹肉棒
🔸 魚餃
🔸 凍豆腐
🔸 燕餃
🔸 雞肉丸
🔸 金針菇
🔸 豬五花肉片
🔸 蛋
🔸 蔥段
🧂調味料🧂
🔹 胡椒粉
🔹 鹽
🔹 鮮味粉
🔹 白醋
🔹 乾花椒
🔹 冬菜
🍳作法🍳
1️⃣酸白菜入鍋為底，加入乾花椒和冬菜，加入沸騰熱水，煮滾後加入白醋，鹽，鮮味粉，胡椒粉，轉小火
2️⃣加入鳥蛋，金針菇，凍豆腐，起司丸，快煮滾的時候加入蔥段，煮滾時放入豬肉片涮
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