香到連隔壁鄰居都想來蹭飯!「五香滷雞腿」入口即化超軟爛
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香到連隔壁鄰居都想來蹭飯!「五香滷雞腿」入口即化超軟爛
雞肉軟嫩有彈性,外皮多汁Q彈 美美的焦糖色澤又帶點油光💪 滷得很透很入味,輕輕一咬骨肉分離 加上其他的配菜馬上有畫龍點睛的效果✨ 香噴噴的吮指滷雞腿🍗一上桌就馬上吃光光 滷一鍋可以吃整個禮拜太讚啦👍👍 🥬食材 🔸雞腿 🔸雞翅 🔸雞蛋 🔸豆干 🔸海帶 🔸蒜頭 🔸薑片 🔸辣椒 🔸蔥段 🧂調味料 🔹米酒 🔹冰糖 🔹五香粉 🔹胡椒 🔹醬油 🍳作法 1️⃣ 雞腿汆燙約5分鐘,再放入雞翅汆燙後清洗雜質 2️⃣ 依序加入蒜頭、薑片、切段辣椒、蔥段爆香,倒入適量米酒、 冰糖、五香粉、胡椒、醬油提味翻炒 3️⃣ 放入雞腿、雞翅、雞蛋、豆干、海帶,倒入一鍋熱水悶煮約30分鐘即可完成 #煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮 #五香滷雞腿 #滷雞腿
93, 803 | 4 год. назад | 859 - 0
雞肉軟嫩有彈性,外皮多汁Q彈
美美的焦糖色澤又帶點油光💪
滷得很透很入味,輕輕一咬骨肉分離
加上其他的配菜馬上有畫龍點睛的效果✨
香噴噴的吮指滷雞腿🍗一上桌就馬上吃光光
滷一鍋可以吃整個禮拜太讚啦👍👍
🥬食材
🔸雞腿
🔸雞翅
🔸雞蛋
🔸豆干
🔸海帶
🔸蒜頭
🔸薑片
🔸辣椒
🔸蔥段
🧂調味料
🔹米酒
🔹冰糖
🔹五香粉
🔹胡椒
🔹醬油
🍳作法
1️⃣ 雞腿汆燙約5分鐘,再放入雞翅汆燙後清洗雜質
2️⃣ 依序加入蒜頭、薑片、切段辣椒、蔥段爆香,倒入適量米酒、
冰糖、五香粉、胡椒、醬油提味翻炒
3️⃣ 放入雞腿、雞翅、雞蛋、豆干、海帶,倒入一鍋熱水悶煮約30分鐘即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#五香滷雞腿
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