餐館經典小菜「涼拌豆干絲」香氣十足超開胃，營養健康尚對味!
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餐館經典小菜「涼拌豆干絲」香氣十足超開胃，營養健康尚對味!
超受歡迎的家常小菜來了! 容易有飽足感，熱量非常低 同時可以吃到三種蔬菜🥗 是不是既美味又健康啊~ 快和大叔學起來，只要在家 全家大小就都可以輕輕鬆鬆享受美味~ 🥬食材 🔸芹菜 適量 🔸木耳 適量 🔸紅蘿蔔 適量 🔸豆干絲 四人份 🔸辣椒 少許 🔸蒜末 少許 🧂調味料 🔹鹽 半湯匙 🔹糖 三分之一匙 🔹香油 適量 🔹醬油膏 適量 🍳作法 1️⃣沸騰水加油(一湯匙)，放入豆干絲川燙(約5分鐘)取出，加入冰鎮水後瀝乾 2️⃣沸騰水加入木耳絲、芹菜水滾後三分鐘即可取出備用 3️⃣在下紅蘿蔔絲川燙取出，將紅蘿蔔加入木耳絲、芹菜，一起下涼水冰鎮後瀝乾 4️⃣加入鹽(半湯匙)、糖(三分之一匙)、蒜末、辣椒、醬油膏、香油攪勻 5️⃣保鮮膜封起，放置冰箱一小時即可 📝肥大叔小撇步 🔺紅蘿蔔川燙可去腥味 🔺吃素的人不加蒜 ➤FB粉絲頁 https://pse.is/PTF8X ➤Instagram https://pse.is/QGVNX ➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG ➤官網 http://fatuncle.tw/
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超受歡迎的家常小菜來了!
容易有飽足感，熱量非常低
同時可以吃到三種蔬菜🥗
是不是既美味又健康啊~
快和大叔學起來，只要在家
全家大小就都可以輕輕鬆鬆享受美味~
🥬食材
🔸芹菜 適量
🔸木耳 適量
🔸紅蘿蔔 適量
🔸豆干絲 四人份
🔸辣椒 少許
🔸蒜末 少許
🧂調味料
🔹鹽 半湯匙
🔹糖 三分之一匙
🔹香油 適量
🔹醬油膏 適量
🍳作法
1️⃣沸騰水加油(一湯匙)，放入豆干絲川燙(約5分鐘)取出，加入冰鎮水後瀝乾
2️⃣沸騰水加入木耳絲、芹菜水滾後三分鐘即可取出備用
3️⃣在下紅蘿蔔絲川燙取出，將紅蘿蔔加入木耳絲、芹菜，一起下涼水冰鎮後瀝乾
4️⃣加入鹽(半湯匙)、糖(三分之一匙)、蒜末、辣椒、醬油膏、香油攪勻
5️⃣保鮮膜封起，放置冰箱一小時即可
📝肥大叔小撇步
🔺紅蘿蔔川燙可去腥味
🔺吃素的人不加蒜
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