Скачайте изображение (превью) выбрав качество

320x180 480x360 640x480 1280x720

"Август собирает, а зима поедает", — говорит народная мудрость. В последний месяц лета продолжается консервирование. Потому что традиционно в эту пору овощи и фрукты дешевеют. По прогнозам экспертов, так должно быть и в этом сезоне. Но зимняя заготовка может влететь в копеечку — из-за стоимости сахара. Баклажаны, томаты, кабачки, болгарский перец — фавориты второй половины летнего сезона. Именно в августе большинство хозяев солит и маринует эти овощи.Объем консервирования зависит и от вкусов, и от цен. За килограмм помидоров сейчас, в начале последнего летнего месяца, просят 3-4 грн. Тем, кто будет брать для соления, обещают скидку. Эксперты предусматривают, что томаты должны подешеветь на 50-80 копеек. Снижение стоимости прогнозируют для баклажанов, кабачков и болгарского перца. Кроме соления и маринования, из них можно сделать икру и разнообразные салаты. Баклажаны сейчас продают по цене 2,5 грн. за кг. Месяц тому они стоили на 2 грн. дороже. Любители кабачков выкладывают по 3 грн. за килограмм любимых овощей, тогда как в июле цена колебалась в пределах 2-2,5 грн. Болгарский перец стоит 3 грн. за килограмм. По мнению специалистов, дешевле станет картофель. Сейчас на центральном рынке его продают по 4-4,5 грн. за килограмм. Вопреки прогнозам, увеличивается цена огурцов. Средняя на сегодняшний день — 5 грн, что вдвое дороже, чем в прошлом месяце. Более доступными по цене и полезными для здоровья становятся бахчевые культуры. Килограмм арбузов можно приобрести по цене 1,2 — 1,5 грн. Врачи не рекомендуют употреблять их до середины августа. До этого времени они должны еще немного подешеветь. Килограмм дынь стоит 1,5-2 грн. Почти гарантированное подорожание ожидает сахар и яйца. Цена на сладкий продукт уже второй месяц в Красном Луче остается на отметке 9,5 грн. за килограмм. Во второй половине августа и в сентябре его стоимость будет расти из-за консервирования. Из-за увеличенного спроса подорожают яйца. Пока еще их можно приобрести по цене от 3,5 до 4,5 грн. за десяток. Также эксперты пищевой отрасли предусматривают увеличение стоимости гречневой крупы и подсолнечного масла.

Чтобы скачать видео "Август должен порадовать недорогими овощами" передвинте ползунок вправо