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呢件嘢放入口個陣都唔知係咩味，抱住一個重新去接受嘅心態。。。竟然覺得佢幾好味。
就咁睇落似羊架，食落又唔覺佢有羊騷味，食食下又有少少似乳鴿個種潤潤地嘅味。

由於呢件肉無乜脂肪，建議用慢煮嘅方式去煮，亦都可以慢焗，達到目的之後再爆佢。
無難度，大家隨意發揮。

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