
Торт «Полярный»
Бисквит (20 см):
Желтки – 4 шт
Яйца – 3 шт.
Сахар – 200 гр
Мука – 250 гр.
Разрыхлитель – 10 гр
Молоко – 160 мл
Раст масло – 55 мл.
Соль – щепотка
Ванилин – 1 гр.
Пропитка:
Молоко – 150 мл
Вареная сгущенка – 50 гр.
Наполнитель:
Молочный шоколад – 200 гр
Вафельная крошка – 150 гр
Ореховая крошка – 90 гр
Масло раст. – 50 мл.
Крем:
Слив. масло 82% - 250 гр
Слив. сыр – 400 гр
Шоколад белый – 120 гр.
Сливки 33% - 90 мл.
Вареная сгущенка – 150 гр.
Вес без покрытия – 2300 гр
Высота – 10 см
Стороны 20*20
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр♥️!!!
➡️ Мой личный Telegram-канал 😘
➡️ Моя страница в ВК -
➡️ Я-ТОРТодел в ТГ -
➡️ Я-ТОРТодел в ВК -
➡️ Я-ТОРТодел в ОК -
🔰 Последние выпуски: 🔰
➡️ ПАСХА🐣 в ШОКоладном КОРПУСЕ👌🏻 "ЯГОДНАЯ"🍓 и "ТРИ ШОКОЛАДА"🍫 ( )
➡️ Торт "САКУРА"🌸 за 800 ₽💰 НЕЖНЫЙ вишневый🍒 ( )
➡️ ПОКРЫТИЕ для ТОРТА 🎂 ШОКоладные МАЛИНКИ🍫 БЕСПРОВОДНОЙ аэрограф🎨 ( )
➡️ Торт "ПЁТР I"🎂 САМЫЙ ВКУСНЫЙ🌰 кофейно-ореховый торт🎂 ( )
➡️ КОНДИТЕРСКАЯ story☕️: Сестра в ВОСТОРГЕ😍 ЮБИЛЕЙНЫЙ ярусный ТОРТ🎉 ( )
#рецепт #тортодел #торт