Ужин за 20 минут или ленивая греча по купеческиИнгредиенты:
📍Гречневая крупа - 1 стакан
📍Вода - 2 таких же стакана
📍Фарш - 300 - 350 гр
📍Шампиньоны - 400 гр
📍Морковь - 1 шт.
📍Лук репчатый - 1 шт.
📍Чеснок сухой 1 ч л
📍Масло для жарки - 20-30 гр (у нас кокосовое)
📍Соль, чёрный перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Припустить на масле сначала лук, затем выложить в сковороду морковь и тоже слегка припустить.
Теперь добавить любой мясной или куриный фарш (у нас постный говяжий фарш) и тоже слегка обжарить до изменения цвета. Теперь грибы. Жарить несколько минут. Высыпать в сковороду предварительно промытую гречу. Влить воду. После этого добавить соль и специи. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут. При подаче посыпаем петрушкой
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
