
Запеканку часто считают полезным блюдом. Но так ли это? При нагревании сахара и белков образуется ароматная корочка — а вместе с ней появляются и канцерогены! Как готовить запеканку правильно, чтобы сохранить пользу и избежать лишнего вреда? Разбираемся в новом выпуске, приятного просмотра!
Тайм-коды:
00:00 начало
00:30 творожная запеканка
02:00 реакция Майяра
03:10 риск возникновения болезней
03:40 сравниваем запеканки
05:53 количество сахара
07:00 готовим
08:50 делаем выводы
Смотрите ролики раньше на несколько дней в VK Видео —
Мои книги:
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал:
ВК:
ОК:
Дзен:
ТикТок:
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка:
Soundcloud: