
Картофель - 400г
Вареная колбаса - 300г
Яйца - 3шт
Редис - 150г
Огурец - 250г
Лук зелёный - 10г
Укроп - 10г
Петрушка - 10г
Соль по вкусу
Заправка:
Кефир - 500мл
Вода - 500мл
Сметана (1ст.л) и горчица (1ч.л) при подачи
Смешиваем все ингредиенты как на видео и подаём окрошку охлажденную👌🏻
Приятного аппетита😋
К такой окрошке я пришел не сразу, сначала я её ел как салат и заправлял майонезом. Потом стал есть с квасом, но уже пару лет ем только так. А вы как, любите окрошку?