То самое печенье брауни с секретным ингредиентом🤫 #рецепт #печенье #брауни

Подробнее о видео

Нежная текстура внутри, хрустящая корочка снаружи… Да, определенно, это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала! А еще и готовится очень быстро, сохраняйте рецепт❤️

шоколад – 100 г
сливочное масло – 30 г
мука – 80 г
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 80 г
щепотка соли
ликер – 20 мл
шоколадные капли – 80 г

1️⃣ Соединяем кусочки шоколада со сливочным маслом и растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
2️⃣ Взбиваем яйцо с сахаром до пышной массы, добавляем растопленный шоколад с маслом, аккуратно перемешиваем и добавляем муку, разрыхлитель, соль и секретный ингредиент – шоколадный ликер. Можно еще порубить шоколад и отправить кусочки в тесто, либо использовать шоколадные капли.
3️⃣ Формируем печенье ложкой и выкладываем на противень с пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга. Затем отправляем в духовку на 10-12 минут при 180°С.

После выпекания печенье обязательно остудите, а уже потом пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты все заказала в Купере. Ликер просто забронировала и забрала самовывозом в ближайшем супермаркете – супер удобно и экономит кучу времени! А за заказ напитков хороший кешбэк бонусами в придачу получила 🙂