🤩Делаем тесто: в большой миске хорошенько растираем 80 г мягкого сливочного масла с 130 г сахара (90 г тростникового и 40 г белого), цедрой одного лимона и ванильным экстрактом.🤩Добавляем жидкие ингредиенты: в тесто вводим 1 яйцо и 130 г йогурта, тщательно перемешиваем до однородности.
🤩Добавляем сухие ингредиенты: в смесь постепенно вводим 160 г пшеничной муки, 90 г миндальной муки, щепотку соли и 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем до получения однородного теста (сильно замешивать не нужно).
🤩Формируем пирог: выкладываем тесто на подпыленную мукой форму для выпекания, сверху равномерно раскладываем свежий инжир, слегка присыпаем сахаром.
🤩Выпекаем: отправляем пирог в предварительно разогретую до 170 °C духовку и выпекаем около 40 минут, пока верх не станет золотистым, а тесто не пропечется.
Приятного аппетита!
Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
