ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ🍎🍏🍎

Подробнее о видео

🔥🔥🔥Яблочно-ореховый пирог🔥🔥
🔶️яблоки-2-3шт.
🔶️мягкий маргарин-120гр.
🔶️сахар-200-220гр.(если не любите слишком сладкое, уменьшите порцию, а лучше добавить коричневый сахар)
🔶️изюм-200-240гр.
🔶️коньяк-70мл.
🔶️корица-1ч.л.
ТЕСТО:
🔷️яйца-3шт.(среднего размера)
🔷️сахар-130гр.
🔷️мука-120гр.
🔷️манка мелкая-120гр.
🔷️разрыхлитель-1ч.л.
🔷️щепотка соли
🔷️ваниль
🔷️орехи-80гр.
Форма 30×20

Изюм замочить в коньяке на 30 минут, 2-3 раза перемешивать.
Орехи мелко нарезать.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки.
Форму смазать обильно маргарином.
Посыпать сахаром, положить дольки яблок, посыпать корицей, выложить сверху изюм с коньяком. Положить в разогретую до 180°духовку на 15 минут.
Приготовим тесто: муку просеять, перемешать с манкой, орехами, ванилью и щепоткой соли.
Отдельно в миске миксером  взбиваем яйца с сахаром. Добавляем мучную смесь и лопаткой вручную перемешиваем. Достаем форму из духовки и сверху аккуратно выкладываем тесто, разравниваем аккуратно лопаточкой. Отправляем обратно в духовку и выпекаем ещё 28-30 минут до сухой палочки. Сразу горячий пирог перевернуть на блюдо. Даём остыть.
#пирог #ореховыйпирог #яблочныйпирог #пирогперевертыш #яблочноореховыйпирог #выпечка_лианы #μηλοκαρυδοπιτα
#μηλοπιτα #καρυδοπιτα