
•Куриное филе 500 гр
•Картофель 1 шт среднего размера
•Лук репчатый 1 шт
•Яйцо 1 шт
•Мука 2 ст л
•Помидор 2 шт
•Сыр 150 гр
•Сметана 100 гр
•Майонез 100 гр
•Специи по вкусу
⠀
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сырой картофель натираем на крупной тёрке.Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи.
Перемешиваем и даем постоять минут 10-15.
Жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки.
Готовые котлеты выкладываем на противень, сверху добавляем помидорку и сырную «шапочку».
Для шапочки смешиваем тертый сыр, сметану и майонез.
⠀
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут, пока не зарумянится.
⠀
Приятного аппетита!