
Крутим мясо свинины на крупной мясорубке 1 кг .
Крутим лук 200 гр.
Хлеб 200гр , замоченный, перекрутить лучше белый.
Соль 1 столовая ложка.
Перец чеснок по вкусу .
Не каких яиц добавлять не надо от этого котл будут жёсткие и потеряют сочность.
Что бы скрепить фарш его достаточно отбить , покидать раз 10.
Всем вкусных котлет ❤️
Если уж совсем боитесь что распадётся котлетка , добавьте ложку крахмала.
#девушкавголубомфартуке #едаша