Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз — пирог с вишней, орехами и цукатами 🥧🍒 Он подарит удовольствие каждым кусочком, создавая атмосферу праздника и домашнего уюта. Пользы тут, конечно, искать не надо — напоминаем об умеренности красным сигналом нашего светофора — но какое будет удовольствие, и готовится быстро!🚦Ингредиенты:
▫️Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка
▫️Смородиновое и клубничное варенье — по 20 г
▫️Сливочный сыр — 20 г
▫️Шоколадная паста — 20 г
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Кокосовая стружка — 20 г
▫️Сушёная вишня — 20 г
▫️Фундук — 20 г
▫️Цукаты — 20 г
Приготовление:
1. Измельчить сушеную вишню, орехи и цукаты.
2. Тесто разделить на 2 равные части, обе немного раскатать и вырезать круги по шаблону большой тарелки.
3. Противень застелить бумагой для запекания, выложить первый круг из теста, мысленно разделить на 4 части и смазать четвертинки шоколадной пастой, клубничным, смородиновым вареньем и сливочным сыром.
4. Сверху каждую часть посыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами и сушеной вишней.
5. Накрыть пирог сверху вторым слоем теста, наметить небольшой круг в центре с помощью стакана и запечатать края вилкой.
6. Разрезать тесто на множество тонких «лепестков» и завернуть их по спирали.
7. Смазать пирог взбитым яйцом и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
8. Перед подачей пирог можно украсить шариком мороженого и листочком мяты.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
