Нежные котлеты из индейки с начинкой! #котлетыизфарша #котлеты #рек #индейка

Подробнее о видео

Котлеты из индейки с начинкой
Ингредиенты:
🦃 Филе бедра индейки - 400 гр
🦃 Филе грудки индейки - 500 гр
🥚 Яйцо - 2 шт
🥄 Овсяные хлопья - 100 гр
🥛 Молоко - 200 мл
🧅 Лук - 1,5 шт
🧂 Соль - 2,5-3 ч. ложки
🥄 Перец - по вкусу
🥄 Сметана - 4 ст. ложки
🧀 Сыр - 150 гр
🌿 Зелень - 25 гр

Способ приготовления:
1. Залейте овсяные хлопья горячим молоком и оставьте на 20 минут.
2. К фаршу добавьте яйца, мелко нарезанный лук, овсяные хлопья (если молока вдруг оказалось много, хлопья следует отжать, чтобы фарш не был жидким), соль, перец по вкусу). Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлеты с небольшими углублениями.
4. Натрите сыр на крупной тёрке. К сыру добавьте сметану, мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте.
5. Наполните углубления в котлетах готовой начинкой.
6. Готовьте в духовке при температуре 180 °C в течение 35 минут.
Получаются очень нежные и вкусные котлеты!
Обязательно пробуйте!🥰
Приятного аппетита!