Вкусный тертый пирог/ Barakali qirg’ichli pirog/Delicious grated pie

Подробнее о видео

Вкусный тертый пирог

Необходимые ингредиенты:
Для теста:
✏️7 яичных желтков
✏️+-700-750 гр муки
✏️400 г @milter.uz сливочное масло 80%
✏️4 столовые ложки сметаны или кефира
✏️0,5 чайных стакана разрихлитель
✏️0,5 чайной ложки соды
Когда тесто будет готово, разделите его на две равные части и отправьте в морозилку на 1-1,5 часа.

Для безе
7 яичных белков
✏️300 г сахара
✏️ щепотка ванили


✏️350 мл сгущенки @milter.uz

Пирог с корочкой готовится в духовке при температуре 150-160 градусов в течение 1 часа.


Mazzali qirg’ichli pirog

Kerakli masalliqlar:
Xamiri uchun:
✏️7 dona tuxum sarig’i
✏️+-700-750 gr un
✏️400 gr @milter.uz 80% li saryog’i
✏️4 osh qq smetana yoki kefir
✏️0,5 choy qq razrixlitel
✏️0,5 choy qq ichimlik sodasi
Hamir qorib , teng ikkiga bo’lib 1-1,5 soatga muzxonaga yuboramiz.

Beze uchun
✏️7 dona tuxum oqi
✏️300 gr shakar
✏️bir chimdim vanilin


✏️350 ml @milter.uz quyultirilgan suti

Qirg’ichli pirog 150-160 gradusda duhovkada 1 soat davomida pishadi.


Delicious grated pie

Ingredients needed:
For the dough:
✏️ 7 egg yolks
✏️+-700-750 gr of flour
✏️ 400 g @milter.uz 80% butter
✏️ 4 tablespoons sour cream or kefir
✏️0.5 tea qq razrikhlitel
✏️0.5 teaspoon of soda
When the dough is ready, divide it into two equal parts and send it to the freezer for 1-1.5 hours.

For the meringue
7 egg whites
✏️ 300 g of sugar
✏️ a pinch of vanilla


✏️350 ml @milter.uz condensed milk

The crusty pie is cooked in the oven at 150-160 degrees for 1 hour.


Instagramm: ❤️

Telegramm: ❤️

Tik tok: ❤️