Голубцы домашние #голубцы

Подробнее о видео

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 400 г фарша
- 2 столовые ложки риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4 ст л томатной пасты
- зелень по вкусу
- соль, черный перец по вкусу
- специи по вкусу
Ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения. Немного присаливаем. Опускаем в кипящую воду кочан капусты, выдерживаем примерно 2-3 минуты.
К фаршу добавляем лук, рис, соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.
У листьев капусты срезаем утолщенную часть. На каждый лист с краю кладем подготовленный фарш и заворачиваем.
Плотно выкладываем голубцы в кастрюлю.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле, добавляем томатную пасту и воду. Даем потушится минут 10-15. По вкусу добавляем соль и специи.
Заливаем голубцы подливой и варим на медленном огне после закипания 40 минут.
Подаём голубцы горячими. При желании поливаем сметаной. Приятного аппетита.

Подпишись
Ютуб:
Инстаграм:
Фейсбук:
Тик-ток: www.tiktok.com/@rezept_tut

#еда
#рецепт
#рецепты
#ужин
#обед
#вкусныерецепты
#простыерецепты
#легкиерецепты
#выпечка
#торт
#пп
#мясо
#фарш
#пасха
#едаирецепты