МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ

Подробнее о видео

#рулет #морковныйрулет #carrotroll

РЕЦЕПТ МОРКОВНОГО РУЛЕТА

Ингредиенты для рулета:
Морковь свежая - 400 гр (4 шт)
Яйца - 200 гр (4 шт)
Масло растительное - 50 гр
Мука пшеничная - 50 гр
Сыр сливочный Хохланд - 220 гр (1 упаковка)
Укроп - 2 в
Чеснок - 3 з
Сметана - 50 гр
Соль, перец - по вкусу

В чаше белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в пышную массу. Отдельно свежую морковь натереть на мелкой терке, добавить желтки и растительное масло, соль и перец, хорошенько перемешать. Соединить аккуратно обе массы. Добавить муку, перемешать до однородности. Выпекать на пергаменте бисквит в течении 7-10 минут при температуре 180С. Снять с пергамента, остудить, перевернуть.

Для начинки сыр соединить с укропом и измельченным чесноком, добавить сметану. Все перемешать до однородности.

На бисквит выложить начинку и свернуть в рулет при помощи пищевой пленки. Поставить в холодильник на пару часов. Нарезать круглыми дисками перед подачей.

Приятного аппетита!
__________________________________________________________________________________________

Подписывайтесь на нас в соцсетях, там много нового материала. Пишите нам в комментариях, рады будем ответить на ваши вопросы:

Instagram

Вы можете заказать следующую кухонную технику (кухонную машину Кенвуд, гриль Делонги, кофемашину Делонги, духовую печь Смег) по промокоду KEZ и получить подарки, скидки и видеорецепты в качестве бонуса по ссылке