
Ингредиенты:
растительное масло 50 г (арт. 448212506)
соль 1 ч.л. (арт. 609198463)
чёрный перец 1 ч.л. (арт. 1317186648)
спагетти 400 г (арт. 847609240)
зира 1 ч.л.
говядина 1 кг
лук 400 г
морковь 2 шт
картофель 500 г
баклажан 1 шт
сладкий перец 2 шт
помидоры 300 г
кориандр 1 ч.л.
томатная паста 50 г
вода 1 л
чеснок 5 зубчиков
петрушка пучок
В казан отправляем масло, зиру и обжариваем нарезанное мясо 10 минут, затем добавляем нарезанный лук полукольцами на 5 минут, далее морковь на 5 минут, следом картофель кубиками на 5 минут, баклажан кубиком и через 2 минуты сладкий перец полосками, нарезанные помидоры, соль, кориандр, чёрный перец, томатную пасту и воду. Тушим под крышкой 30 минут, добавляем мелко нарезанный чеснок и петрушку. Даем настояться. Перед подачей добавляем уже отваренное спагетти.
Всем приятного аппетита!
Реклама. ООО «Интернет Решения», ИНН 7704217370, Erid: 2VSb5yzkrXA