ОКРОШКА на квасе. Лучший рецепт! Шеф Жарит

Подробнее о видео

ОКРОШКА на квасе. Лучший рецепт! Шеф Жарит

Инстаграмчик шефа -
Всегда на связи - zharim.show@gmail.com

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колбаса вареная - 350 гр.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Огурец свежий - 2 шт.
Редис - 5 шт.
Зеленый лук - пучок
Укроп - ½ пучка
Петрушка - ½ пучка
Хрен тертый - 3 ст. л.
Горчица - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сметана - для подачи
Квас - 1 л.
Уксус - 1 ст. л.
Каперсы - 20 шт./2 ч. л.
Черный перец маринованный - 1 ч. л.

Для взрослой окрошки - шампанское!:)

ГДЕ И ПО КАКОЙ ЦЕНЕ ПОКУПАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колбаса вареная 350 гр. - 394 руб.
Картофель 2 кг. - 155 руб.
Яйцо 10 шт. - 104,9 руб.
Огурец свежий 400 гр. - 156,8 руб.
Редис 500 гр. - 72,9 руб.
Зеленый лук 50 гр. - 44,9 руб.
Укроп свежий 100 гр. - 39,9 руб.
Петрушка 30 гр. - 32,9 руб.
Хрен тертый 170 гр. - 61,9 руб.
Горчица 185 гр. - 135 руб.
Соль 250 гр. - 75 руб.
Квас 2 л. - 175 руб.
Уксус 250 мл. - 309 руб.
Каперсы 100 гр. - 155 руб.
Черный перец маринованный 110 гр.
Вино valdobbiadene prosecco superiore - 899,9 руб.

(Цена указана на момент покупки за единицу товара)
Общая стоимость продуктов: ~ 2 812 руб.
Стоимость 3х порций: ~ 1 082 руб.

#ШефЖарит #Окрошка #Суп #ХолодныйСуп #Рецепт