Свиные рёбрышки в пиве

Подробнее о видео

Свиные рёбрышки на мангале

🔪Свиные рёбра 2 кг
🔪Горчица 1 ст.л
🔪Пиво 0,5 л светлое
🔪Чёрный перец 1 ч.л
🔪Паприка сладкая хлопьями 1 ч.л
🔪Кориандр молотый 1 ч.л
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Соль крупная 1-1,5 ч.л

❇️Рёбра разделяем на отдельные косточки, добавляем ложку горчицы и заливаем пивом на 2 часа, пиво можно выбрать любое, какое вам нравится, я светлое использовал
❇️Сливаем пиво и только потом добавляем остальные специи
❇️На углях готовим примерно 15-20 минут

Приятного аппетита