«Королевская ватрушка»! 🍰 Подробный рецепт в комментариях 👇

Подробнее о видео

«Королевская ватрушка»👇

Не забудь поставить лайк, если понравилось видео🫶

🔪Ингредиенты:

🍰 Творог 600 гр
🍰 Мука 300 гр
🍰 Сливочное масло 150 гр
🍰 Яйца куриные 4 шт
🍰 Сахар 200 гр
🍰 Сода 0.5 ч.л.
🍰 Любая ягода (у меня смородина)
🍰 Цедра одного лимона
🍰 Ванильный сахар или ванильный экстракт (по вкусу)

🔪 Приготовление:

🍰 Муку просеиваем, к ней добавляем 80 гр сахара, соду, щепотку соли и натираем на терке 150 гр холодного сливочного масла. Тщательно перетираем муку с маслом до получения песочного теста(оно должно держать форму, но при малейшем надавливаливании рассыпаться)

🍰 В чашу блендера закидываем творог, яйца, 120 гр сахара, цедру, ваниль. Перебиваем до получения однородной кремовой текстуры(можно использовать погружной блендер)

🍰 Дно формы для выпечки устилаем пергаментом, бортики смазываем сливочным маслом. Высыпаем половину песочного теста и стаканом ровняем дно с бортиками

🍰 Заливаем творожную массу, добавляем ягоды и сверху высыпаем остальную часть песочного теста

🍰 Отправляем ватрушку загорать в духовку 180 градусов 45 минут

🍰 Даем ватрушке полностью остыть и отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа

Готовую ватрушку нарезаем на кусочки и подаем к столу

Это невероятно простой, нежный десерт который сможет приготовить каждый!!

Приятного аппетита!☺️

#еда #готовка #рецепты #кчаю #сладость #вотрушка #чизкейк #быстро #быстраяеда #лайвхак #легко #творог #сладкое #food #sweets #cake #cheesecake