Что готовить на пикнике. «Реальная еда». 1 серия

Подробнее о видео

Первая серия шоу «Реальная еда», в которой ведущий Женя Матвеев рассказывает пару интересных идей для угощений на пикнике.
Реальная еда, готовим вкусно и вместе




Наши рецепты:

Эпизод №1, Мясо.
1). Ингредиенты:
Свиная шея --200гр
Сливочное масло—70гр
Абрикос—30гр
Персик—30гр
Инжир—30гр
Свекла—100гр
Перец черный, тимьян, соль, оливковое масло

2). Способ приготовления:
Фрукты режем крупными кусочками. Делаем противень из фольги.
Топим сливочное масло в противне. Добавляем в масло фрукты
и обжариваем до золотистого цвета. Когда фрукты пожарились,
опускаем туда мясо. Во время приготовления поливаем мясо
соком из фруктов. Примерно через час наше мясо готово.

Эпизод №2, Свёкла.
- Ингредиенты:
Свёкла- 1 кг
Оливковое масло

- Способ приготовления:
Свёклу выложить на фольгу, облить оливковым маслом.
Заворачиваем фольгу и кладём в угли.

Эпизод №3. Чесночный хлеб.
- Ингредиенты:
Свежий хлеб -- 3шт
Чеснок, зелень, оливковое масло

-Способ приготовления:
Разрезаем хлеб и смачиваем его небольшим количеством масла. После этого втираем в хлеб смесь из чеснока и зелени. Хлеб отправляем на мангал и не забываем переворачивать.

Приятного аппетита;)