Как сделать уксус из киви?

Подробнее о видео

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине

Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Вы не поверите!
Но абсолютно из любых фруктов можно сделать замечательный уксус.
И каждый уксус будет иметь свой неповторимый вкус и аромат.

Уверена, что в каждой стране есть свой любимый уксус.

В Новой Зеландии, например, любят уксус из киви.

Для уксуса киви должны быть спелыми или их надо дозарить (довести до спелости), чтобы они проявили свой уникальный вкус и аромат.

Рецепт прост:
На 1 л воды;
100 грамм сахара;
и киви 400-700 грамм (сколько не жалко).

В любом случае у вас получится значительно ниже себестоимость производства уксуса из киви, чем если бы вы купили его в магазине.

А кстати, сможете ли вы его купить? Разве он там есть?

Поэтому, сделайте сами такой уксус!
Но очень рекомендую вам сделать его только из самих ягод киви.

Ни в коем случае не делайте "бюджетный" вариант, добавив для объема яблоки.
Это совсем другая история.

Не экономьте на своем здоровье!
Ведь уксус из киви очень полезен для нашего организма!
Впрочем, как и сама ягода.